August 30, 2012

Biskut Coklat Cip Kismis

Bismillah.. hahaha mcm segan je nk share resepi kt blog nie.. lain mcm jer.. ahaks... ok la... ni kire 1st resepi yg i suke nk share... same jugak cam resepi di blog2, buku2 masakan yg lain... i suke la coz buat sndri n sedap smp bil api over ckit dr biase dlm bln pose lps... tp xpe... sbb puas dpt mkn cookies yg i buat sndri... best!...

Untuk maklumak cookies ni telah habis dlm mulut i.. haha.. adun die x smp 1/2 tpwr 4segi MM i yg rendah tuh... alamak! sori bukan xmo share tp ckit la.. nti i buat lg la bile free...

p/s : pinggung merengsa utk tumbesaran! alamak!

ok jom tgk repesi dulu eh...

180g butter
180g gula kastor
160g tepung gandum
200g tepung naik sndri
2 biji telur
1/4 st garam
100g coklat cip
100g kismis
100g badam/hazel
1 sk soda bikarbonat
1 sk esen vanilla

Mari kite ikuti pula cara penyediaannya :

1. Ayak semua tepung + soda bikarbonat + garam.
2. Pukul butter + gula hingga gebu.
3. Masuk telur + esen vanilla. Pukul sebati.
4. Masuk tepung (ayak) sedikit demi sedikit. Kacau rata (guna spatula)
5. Panaskan oven 180deg. Sapu dulang dgn butter (1st tray jer. Lepas tuh dh x melekat dah adunan dgn loyang)
6. Jemput & atur dlm dulang (jarak2 tau.. jgn besar sgt coz nti die mengembang)...
7. Bakar 20 - 25 minit (adjust sndri kot2 oven masing2 x same)

Selesai sudah resepinye.. Nak tgk gambar x? Xkan xde pulak kan... ok i share 2 keping yg smpt i snap..







p/s: dapat share ari nie coz buku resepi ade dlm beg.. hahaha.. selamat mencube uols!!